Как сохранить листочки мяты на зиму дома

Мята – один из самых популярных и ароматных видов зелени, которую любят добавлять в различные блюда и напитки. Однако, как сохранить свежесть листочков мяты на зиму, чтобы наслаждаться ее вкусом и ароматом в любое время года? В данной статье мы расскажем вам о способах хранения свежей мяты в холодильнике, а также о том, как правильно заморозить эту зелень для долгосрочного хранения.

Как сохранить мяту свежей

Для того чтобы сохранить мяту свежей, следует правильно подготовить ее к хранению. Первым шагом является тщательное промывание листочков мяты в прохладной воде. После этого следует осушить их, используя бумажное полотенце или сухую ткань. Важно удалить лишнюю влагу, чтобы предотвратить загнивание зелени.

После промывки и высыхания мяту можно упаковать для хранения. Одним из способов является укладывание листьев мяты в пластиковый пакет или контейнер, предварительно обернув их влажным полотенцем. Это поможет сохранить свежесть зелени и предотвратить ее увядание.

Для увеличения срока хранения мяты в холодильнике, можно также обернуть пучок листьев влажной бумагой или полиэтиленовой пленкой, затем поместить в пакет с зип-замком или пластиковую упаковку. Важно хранить мяту в холодильнике при температуре от 0 до +4 градусов Цельсия, чтобы сохранить ее свежесть и аромат.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете сохранить мяту свежей на длительное время и наслаждаться ее ароматом и вкусом не только летом, но и зимой.

Мнение эксперта:

Эксперты рекомендуют сушить листочки мяты в тени, чтобы сохранить их аромат и полезные свойства. После высыхания лучше всего упаковать мяту в стеклянные банки или пакеты из плотной бумаги. Чтобы листочки не потеряли своих качеств, их следует хранить в прохладном и сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Такой способ сохранения мяты поможет вам наслаждаться ее свежим вкусом и ароматом даже в холодное время года.

Как сохранить МЯТУ на зиму? Самые лучшие способы!

Подготовка к зимнему хранению

Подготовка к зимнему хранению

Как и любую зелень, мяту можно заморозить, чтобы в дальнейшем использовать её для приготовления блюд. При заморозке трава не потеряет свой цвет, в отличие от сушки, она сохранит свой аромат, вкус, полезные свойства.

Как и любую зелень, мяту можно заморозить, чтобы в дальнейшем использовать её для приготовления блюд. При заморозке трава не потеряет свой цвет, в отличие от сушки, она сохранит свой аромат, вкус, полезные свойства.

Ниже представлено несколько способов, которые помогут сохранить мяту свежей на всю зиму. Листочки можно использовать при украшении различных блюд, готовить коктейли, десерты, чай, курицу или мясо, а мелко разрубленную мяту добавить в соусы или выпечку.

Ниже представлено несколько способов, которые помогут сохранить мяту свежей на всю зиму. Листочки можно использовать при украшении различных блюд, готовить коктейли, десерты, чай, курицу или мясо, а мелко разрубленную мяту добавить в соусы или выпечку.

Интересные факты

1. Мята содержит большое количество эфирных масел, поэтому ее листья можно засушить и хранить в течение долгого времени. Сушеные листья мяты сохраняют свой аромат и полезные свойства в течение нескольких месяцев.

2. Мяту можно заморозить. Для этого листья мяты нужно тщательно промыть, обсушить и разложить на противне. Противень с листьями мяты поместить в морозильную камеру на несколько часов. После заморозки листья мяты можно переложить в контейнер или пакет и хранить в морозильной камере в течение нескольких месяцев.

3. Мяту можно сохранить в масле. Для этого листья мяты нужно измельчить и смешать с оливковым или подсолнечным маслом. Смесь мяты и масла перелить в стеклянную банку и поставить в холодильник. Хранить мятное масло можно в течение нескольких месяцев.

https://youtube.com/watch?v=bUwIiK351SQ

Как заморозить мяту?

Подготовка листьев мяты к хранению:
Перед замораживанием мяты необходимо правильно подготовить листья. Отрежьте только свежие и здоровые листья, избегая поврежденных или увядших. Тщательно промойте листья мяты в прохладной воде, чтобы удалить пыль и грязь. После этого обсушите их на бумажном полотенце или используйте салфетку.

Можно ли замораживать листочки мяты:
Да, замораживание мяты – отличный способ сохранить ее свежесть и аромат на длительное время. При правильном замораживании мята сохраняет большую часть своих полезных свойств и аромата.

Цельнолистовая заморозка:
Один из способов заморозки мяты – цельнолистовая заморозка. Для этого раскладывайте отмытые и обсушенные листья мяты на плоскую поверхность, такую как доска или противень, чтобы они не соприкасались друг с другом. Затем поместите их в морозильник на несколько часов до полного замораживания. После этого переложите замороженные листья в пакет или контейнер и верните обратно в морозильник.

Измельченные листья:
Для удобства использования мяты в приготовлении блюд можно также заморозить измельченные листья. Измельчите отмытые и обсушенные листья мяты, затем уложите их в ледяной лоток или форму для льда. Залейте водой и заморозьте. Таким образом, у вас всегда будет под рукой порция замороженной мяты для добавления в блюда.

Как заморозить мяту в фольге:
Еще один способ заморозить мяту – использовать фольгу. Раскладывайте отмытые и обсушенные листья мяты на лист фольги, затем аккуратно заверните их, образуя плотный рулон. Поместите фольгу с мятой в морозильник. При необходимости можно легко извлечь нужное количество мяты из рулона.

Заморозка мяты в кубиках льда:
Для приготовления освежающих напитков, таких как мохито, можно заморозить листья мяты в кубиках льда. Положите по одному листу мяты в каждую ячейку ледяного лотка, залейте водой и заморозьте. Такие кубики льда с мятой отлично подойдут для придания напиткам аромата и свежести.

Подготовка листьев мяты к хранению

Подготовка листьев мяты к хранению

Для заморозки подойдёт любая мята, можно использовать вместе даже разные сорта. Для подготовки к заморозке нужно выполнить следующие действия.

Для заморозки подойдёт любая мята, можно использовать вместе даже разные сорта. Для подготовки к заморозке нужно выполнить следующие действия.

• В большую миску наливаем холодную воду и помещаем туда на несколько минут нашу травку.
• После этого побеги нужно промыть под струёй воды, стряхнуть от излишка влаги и разложить в один слой на полотенце, причём накрывать при этом её ничем не надо.
• В таком положении оставляем её на минут 30, в течение всего этого времени несколько раз нужно стряхивать мяту, ворошить её, чтобы быстрее испарилась вода.

В большую миску наливаем холодную воду и помещаем туда на несколько минут нашу травку.

В большую миску наливаем холодную воду и помещаем туда на несколько минут нашу травку.

После этого побеги нужно промыть под струёй воды, стряхнуть от излишка влаги и разложить в один слой на полотенце, причём накрывать при этом её ничем не надо.

После этого побеги нужно промыть под струёй воды, стряхнуть от излишка влаги и разложить в один слой на полотенце, причём накрывать при этом её ничем не надо.

В таком положении оставляем её на минут 30, в течение всего этого времени несколько раз нужно стряхивать мяту, ворошить её, чтобы быстрее испарилась вода.

В таком положении оставляем её на минут 30, в течение всего этого времени несколько раз нужно стряхивать мяту, ворошить её, чтобы быстрее испарилась вода.

Не стоит надолго оставлять мяту в таком положении, иначе она завянет и не сгодится для заморозки.

Не стоит надолго оставлять мяту в таком положении, иначе она завянет и не сгодится для заморозки.
Не стоит надолго оставлять мяту в таком положении, иначе она завянет и не сгодится для заморозки.

Можно ли замораживать листочки мяты

Да, можно замораживать листочки мяты для последующего использования. Заморозка является отличным способом сохранить свежесть и аромат этой зелени на длительное время. При правильном подходе листочки мяты после размораживания останутся сочными и ароматными, сохраняя свои полезные свойства.

Для замораживания мяты лучше всего использовать цельные листья без повреждений. Перед заморозкой рекомендуется тщательно промыть мяту под проточной водой и обсушить ее на бумажном полотенце. Затем листочки можно оставить на некоторое время на воздухе, чтобы лишняя влага испарилась.

После этого листочки мяты следует распределить в один слой на подходящей для замораживания поверхности, например, на плоской тарелке или противне. Важно не складывать листья друг на друга, чтобы они не склеились во время замораживания. После того как мята заморозится, ее можно упаковать в пакеты или контейнеры для замораживания и вернуть в морозильник.

Такой способ замораживания позволяет сохранить мяту в отличном состоянии и использовать ее по мере необходимости. Замороженные листочки мяты отлично подходят для добавления в различные блюда, напитки, салаты или соусы, сохраняя свой неповторимый вкус и аромат.

Цельнолистовая заморозка

Цельнолистовая заморозка

Отбираем крупные листья без пятнышек, повреждений, в сторону откладывая верхушки и мелкие листочки. Раскладываем крупные листочки в пластиковые контейнеры или в небольшие банки. После этого отправляем баночки в холодильник.

Отбираем крупные листья без пятнышек, повреждений, в сторону откладывая верхушки и мелкие листочки. Раскладываем крупные листочки в пластиковые контейнеры или в небольшие банки. После этого отправляем баночки в холодильник.

Лучше не использовать целлофановый пакет, в нём листья после заморозки могут с лёгкостью сломаться.

Лучше не использовать целлофановый пакет, в нём листья после заморозки могут с лёгкостью сломаться.
Лучше не использовать целлофановый пакет, в нём листья после заморозки могут с лёгкостью сломаться.

Измельченные листья

Измельченные листья мяты также можно заморозить для более удобного использования в будущем. Для этого следует тщательно измельчить свежие листья мяты, предварительно промыв их и обсушив. Равномерно распределите измельченные листья на плоской поверхности, например, на противне или доске, и поместите в морозильник на несколько часов. Когда листья замерзнут, переложите их в пакет или контейнер для замораживания. Таким образом, вы сможете легко добавлять измельченную мяту в различные блюда и напитки без необходимости размораживать целые листья. Замороженные измельченные листья мяты сохранят свой аромат и вкус, позволяя вам наслаждаться этой зеленью даже вне сезона.

Как заморозить мяту в фольге

Как заморозить мяту в фольге

Некоторые хозяйки замораживают сразу целые мятные веточки. После того как растение собрано, его нужно очистить и помыть. Затем поместить веточки в фольгу, не сильно сдавливая ветки и переместить в морозилку.

Некоторые хозяйки замораживают сразу целые мятные веточки. После того как растение собрано, его нужно очистить и помыть. Затем поместить веточки в фольгу, не сильно сдавливая ветки и переместить в морозилку.

Мята должна быть свежей, не следует замораживать увядшую траву, ведь она лишается своих полезных веществ и аромата.

Мята должна быть свежей, не следует замораживать увядшую траву, ведь она лишается своих полезных веществ и аромата.

Мята должна быть свежей, не следует замораживать увядшую траву, ведь она лишается своих полезных веществ и аромата.

Заморозка мяты в кубиках льда

Для заморозки мяты в кубиках льда следует выполнить следующие шаги. Сначала тщательно вымойте и обсушите листья мяты. Затем отделите их от стеблей. При необходимости можно измельчить листья. Далее разложите листья мяты в ледяной форме, наполняя каждую ячейку примерно наполовину. Залейте листья водой или натуральным соком (например, лимонным), чтобы они были полностью покрыты жидкостью. Поставьте ледяную форму в морозильную камеру и дождитесь полного замерзания содержимого. После этого можно переложить кубики мяты в пакеты или контейнеры для дальнейшего хранения в морозильнике. Таким образом, вы сможете легко добавлять ароматную мятную нотку в свои напитки или блюда в любое удобное время.

Ароматный сахар

Ароматный сахар

Для чая мяту можно сохранить и с помощью сахара, в который нужно просто добавить эту травку. Такую сладость можно использовать для напитков, выпечки, десертов или фруктовых салатов. Подобная заморозка позволяет сахару пропитаться полезными микроэлементами мяты, а травку сохранить на протяжении долгого времени свежей.

Для чая мяту можно сохранить и с помощью сахара, в который нужно просто добавить эту травку. Такую сладость можно использовать для напитков, выпечки, десертов или фруктовых салатов. Подобная заморозка позволяет сахару пропитаться полезными микроэлементами мяты, а травку сохранить на протяжении долгого времени свежей.

Как же приготовить такую смесь? Всё очень просто! Зелень и сахар нужно взять в одинаковых количествах, после чего измельчить до однородного состояния. Затем разложить получившуюся смесь по чистым банкам и поместить в холодильник.

Как же приготовить такую смесь? Всё очень просто! Зелень и сахар нужно взять в одинаковых количествах, после чего измельчить до однородного состояния. Затем разложить получившуюся смесь по чистым банкам и поместить в холодильник.

Как заморозить мяту на зиму для мохито

Для приготовления освежающего мохито важно иметь всегда под рукой свежую мятную зелень. Чтобы зимой также радовать себя этим ароматным напитком, можно заморозить листья мяты специально для мохито. Для этого следует отобрать наиболее крупные и свежие листья мяты, тщательно их промыть и обсушить. Затем листья можно заморозить цельными или измельченными.

Если вы предпочитаете цельные листья мяты в мохито, то следует разложить их на плоской поверхности в один слой и поместить в морозильную камеру. Когда листья замерзнут, их можно переложить в пакет или контейнер для заморозки. Таким образом, вы всегда будете иметь под рукой свежую мятную зелень для приготовления вкусного мохито.

Если же вы предпочитаете измельченную мяту в напитке, то листья мяты можно измельчить в блендере или мелко нарезать ножом. Затем измельченные листья удобно замораживать в форме кубиков льда. Для этого можно добавить немного воды к измельченной мяте и заморозить смесь в ледяной форме. Такие кубики с мятой удобно добавлять в мохито или другие напитки, сохраняя при этом аромат и свежесть мяты.

Как заморозить мяту с лимоном

Как заморозить мяту с лимоном

Заморозить мяту с лимоном — идеальный вариант для тех, кто любит выпить зимой вкусный ароматный чай. Для этого промываем мяту и кипятком обдаём цитрус, тщательно моем его и разрезаем. Мяту, порезанный лимон перекладываем в блендер и тщательно перемешиваем. Готовую смесь можно переложить или в лоток для кубиков льда, или в баночку.

Заморозить мяту с лимоном — идеальный вариант для тех, кто любит выпить зимой вкусный ароматный чай. Для этого промываем мяту и кипятком обдаём цитрус, тщательно моем его и разрезаем. Мяту, порезанный лимон перекладываем в блендер и тщательно перемешиваем. Готовую смесь можно переложить или в лоток для кубиков льда, или в баночку.

Сладкоежкам в блендер можно добавить сахар.

Сладкоежкам в блендер можно добавить сахар.

Как использовать замороженную мяту

Для использования замороженной мяты вам необходимо знать несколько полезных советов. Когда вам понадобится мята для приготовления блюда или напитка, достаньте нужное количество листочков из морозильника. Не размораживайте всю упаковку, так как замороженная мята быстро теряет свои качества при контакте с воздухом.

Чтобы избежать размораживания всей упаковки, лучше хранить мяту в порциях. Вы можете заморозить листочки мяты в кубиках льда, добавляя их в ячейки льда и заливая водой. Таким образом, у вас всегда будет под рукой нужное количество мяты для охлажденных напитков или блюд.

Еще один способ использования замороженной мяты – добавление ее в горячие блюда или напитки прямо из морозильника. Листочки мяты быстро разморозятся при контакте с горячей жидкостью и сохранят свой свежий аромат. Такой способ подходит, например, для приготовления горячего чая с мятой или добавления мяты в горячие соусы и супы.

Не забывайте, что замороженная мята имеет более интенсивный вкус, поэтому при использовании ее в блюдах стоит учитывать этот факт и добавлять меньшее количество зелени, чем указано в рецепте для свежей мяты. Следуя этим советам, вы сможете наслаждаться свежим вкусом мяты даже в холодное время года.

Как засушить и где хранить сушеную мяту

Как засушить и где хранить сушеную мяту

Сохранить аромат и вкус мяты можно и, засушив её, для этих целей травку собирать лучше в начале августа или конце июля. Именно в этот период она имеет наиболее насыщенный аромат и вкус, появляющийся благодаря эфирным маслам, которые в ней содержатся.

Сохранить аромат и вкус мяты можно и, засушив её, для этих целей травку собирать лучше в начале августа или конце июля. Именно в этот период она имеет наиболее насыщенный аромат и вкус, появляющийся благодаря эфирным маслам, которые в ней содержатся.

Для сушки травку нужно перебрать, выкинув всё ненужное, промыть и просушить хорошенько тряпичным или бумажным полотенцем. После этого мяту собираем в пучки и подвешиваем в тёмном сухом месте.

Для сушки травку нужно перебрать, выкинув всё ненужное, промыть и просушить хорошенько тряпичным или бумажным полотенцем. После этого мяту собираем в пучки и подвешиваем в тёмном сухом месте.

Помещение должно быть с низкой влажностью, хорошо проветриваться, в нём должны отсутствовать прямые солнечные лучи.

Помещение должно быть с низкой влажностью, хорошо проветриваться, в нём должны отсутствовать прямые солнечные лучи.

Помещение должно быть с низкой влажностью, хорошо проветриваться, в нём должны отсутствовать прямые солнечные лучи.

После того как мята высохнет — листья нужно перетереть, а стебли поломать. Заготовку можно переложить в полотняный мешок или стеклянную банку, а хранить в сухом месте.

После того как мята высохнет — листья нужно перетереть, а стебли поломать. Заготовку можно переложить в полотняный мешок или стеклянную банку, а хранить в сухом месте. 3 СПОСОБА ЗАМОРОЗИТЬ МЯТУ на ЗИМУ

Как лучше хранить мяту: замораживать или сушить

При выборе способа хранения мяты, многие задаются вопросом: что лучше, замораживать или сушить? Оба метода имеют свои плюсы и минусы, и выбор зависит от ваших предпочтений и целей использования зелени.

Замораживание мяты является отличным способом сохранить свежесть и аромат этой зелени на длительное время. При правильной заморозке мята сохраняет большую часть своих полезных свойств, вкуса и аромата. Кроме того, замороженная мята легко добавляется в блюда и напитки, сохраняя свою текстуру и цвет.

С другой стороны, сушка мяты также является популярным способом хранения этой зелени. Сушеная мята занимает меньше места, чем замороженная, и может быть легко добавлена в различные блюда и напитки. Однако при сушке мяты она теряет некоторые из своих ароматических и вкусовых качеств, поэтому некоторые предпочитают замораживать эту зелень для более насыщенного вкуса.

Итак, выбор между замораживанием и сушкой мяты зависит от ваших личных предпочтений и способов использования этой зелени. Оба метода позволяют сохранить мяту на зиму, но каждый имеет свои особенности, которые стоит учитывать при принятии решения.

Сроки и способы хранения мяты

Сроки и способы хранения мяты

В холодильнике

Для хранения свежей мяты в холодильнике следует предпринять несколько шагов. Сначала необходимо тщательно промыть листочки мяты в прохладной воде, чтобы удалить пыль и грязь. Затем следует обсушить листочки мяты бумажным полотенцем или на воздухе, чтобы избежать лишней влаги. После этого стоит завернуть мяту в сухую бумагу или полотенце, чтобы предотвратить загнивание и сохранить свежесть. Лучше всего хранить мяту в пластиковом пакете или контейнере с крышкой, чтобы предотвратить попадание лишнего воздуха и сохранить аромат. Поместите упакованную мяту в отделение для овощей или в пакет для овощей в холодильнике. При соблюдении всех этих рекомендаций свежая мята сохранит свои качества на протяжении нескольких дней.

Замороженной

Замороженной

В морозилке мята хранится до 6 месяцев. Кстати, при размораживании мяты — не стоит её замораживать повторно, таким образом она быстрее потеряет свой вкус.

В морозилке мята хранится до 6 месяцев. Кстати, при размораживании мяты — не стоит её замораживать повторно, таким образом она быстрее потеряет свой вкус.

Сушеной

Для хранения сушеной мяты необходимо правильно подготовить листья перед процессом сушки. Сначала следует тщательно промыть мяту в прохладной воде и осторожно обсушить, чтобы избежать лишней влаги. Затем отделите листья от стеблей и распределите их в тонком слое на бумажном полотенце или в сушилке для трав. Важно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха, чтобы листья высохли равномерно.

Сушеную мяту следует хранить в стеклянных или пластиковых контейнерах с плотно закрывающейся крышкой, чтобы избежать попадания влаги и сохранить аромат. Хранить сушеную мяту рекомендуется в прохладном и сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Правильно сушенная и хранящаяся мята сохранит свой аромат и вкус на протяжении длительного времени, что позволит вам наслаждаться этим полезным и ароматным приправой в любое время года.

Как лучше хранить мяту для чая

Как лучше хранить мяту для чая

Существует множество способов хранения мяты для чая. Можно заморозить её с лимоном или сахаром, или же подвесить сушиться. Если вы хотите пить чай с мятой в течение года, тогда лучше засушить её, ведь таким образом «заморозятся» её свойства на больший период, чем при хранении в морозильной камере.

Существует множество способов хранения мяты для чая. Можно заморозить её с лимоном или сахаром, или же подвесить сушиться. Если вы хотите пить чай с мятой в течение года, тогда лучше засушить её, ведь таким образом «заморозятся» её свойства на больший период, чем при хранении в морозильной камере.

Летом мяту лучше использовать сразу после того, как её сорвали. Но к сожалению, она созревает лишь в летний период, поэтому люди и ищут различные способы, чтобы сохранить её на более длительный срок. И для этого существует очень много вариантов как заморозка, так и сушка. Как только вы сохраните её полезные свойства, вы в любое время сможете добавлять вкусную мяту в различные блюда и напитки.

Летом мяту лучше использовать сразу после того, как её сорвали. Но к сожалению, она созревает лишь в летний период, поэтому люди и ищут различные способы, чтобы сохранить её на более длительный срок. И для этого существует очень много вариантов как заморозка, так и сушка. Как только вы сохраните её полезные свойства, вы в любое время сможете добавлять вкусную мяту в различные блюда и напитки.

Как использовать замороженную мяту в кулинарии

Замороженная мята является отличным способом сохранить свежесть и аромат этого замечательного растения на долгое время. Как правило, замороженную мяту используют в кулинарии для добавления освежающего вкуса и аромата различным блюдам. Вот несколько способов, как можно использовать замороженную мяту:

1. Добавление в напитки:Замороженные листочки мяты отлично подходят для приготовления освежающих напитков, таких как мятный лимонад, мятный чай или мятный коктейль. Просто добавьте несколько листочков мяты в напиток перед подачей, чтобы придать ему особый вкус и аромат.

2. Приготовление соусов и десертов:Замороженная мята может быть использована для добавления аромата в различные соусы, десерты и выпечку. Например, вы можете добавить мелко нарезанные листочки мяты в шоколадный мусс или в клубничный соус для придания им особого вкуса.

3. Украшение блюд:Замороженные листочки мяты отлично подходят для украшения блюд перед подачей. Вы можете использовать их для украшения салатов, десертов, коктейлей или горячих блюд, чтобы придать им элегантный вид и аромат.

4. Приготовление мятного масла:Из замороженной мяты можно приготовить ароматное мятное масло, которое можно использовать для заправки салатов, маринадов или приготовления различных блюд. Просто смешайте замороженные листочки мяты с оливковым маслом и дайте им настояться несколько дней.

Таким образом, замороженная мята предоставляет широкие возможности для использования в кулинарии, позволяя сохранить свежесть и аромат этого замечательного растения на протяжении всего сезона.

Частые вопросы

Как сохранить листья мяты на зиму?

Веточки стоит промокнуть, разложить на доске и заморозить в морозильной камере, а после этого сложить в контейнер или герметичный пакет с зип-застежкой. Если заморозить весь пучок сразу, веточки смерзнутся и их будет сложно разделять. Такой вариант пригодится, если мята нужна для украшения.

Можно ли замораживать свежие листья мяты?

Замораживание мяты в кубиках льда позволит сохранить все ее качества. Она точно не почернеет, не поломается, листья не потрескаются от низкой температуры. А в напитках листья будут точь-в-точь как свежие. Для такого способа заморозки понадобиться контейнер для приготовления кубиков льда и питьевая вода.

Как правильно хранить листья мяты?

Тщательно промойте мяту проточной водой, уберите увядшие веточки и стряхните остатки воды с пучка. Намочите небольшое полотенце или марлю и равномерно разложите на него веточки мяты. Затем сверните полотенце, положите его в полиэтиленовый пакет и отправьте в холодильник.

Как заготовить мяту на зиму для чая?

Развесить пучки мяты в помещении с хорошей циркуляцией воздуха. Листья в связках мяты должны располагаться внизу, чтобы эфирные масла концентрировались в них. Важно, чтобы прямой солнечный свет не попадал на веточки мяты. Всю зелень необходимо сушить в тени, только так вы сможете сохранить полезные свойства растения.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Перед тем как заморозить листочки мяты, тщательно промойте их водой и обсушите. Это поможет убрать пыль и грязь, которые могут повлиять на качество сохранения.

СОВЕТ №2

Лучший способ сохранить аромат мяты – заморозить листочки в льдинках. Наполните леденцовую форму водой, добавьте по листочку мяты в каждую ячейку и заморозьте. Таким образом, вы сможете добавлять ароматную мятную нотку в свои напитки круглый год.